Costelinha com barbecue
Costelinha suína lentamente assada, finalizada com barbecue artesanal e brilho caramelizado. Extremamente macia, com sabor profundo e marcante.
Menu especial
Long Branch, New Jersey
Pensado para compartilhar
Um menu mais completo, montado para mesas de família, encontros com amigos e eventos que pedem algo especial sem perder a leveza.
A preparação pode ser feita em casa ou no local do evento, e os detalhes são combinados direto pelo WhatsApp.
Almoço em família
Pratos que funcionam bem em mesas compartilhadas e encontros mais caseiros.
Eventos e datas especiais
Combinações mais completas para quando a ocasião pede algo a mais.
Atendimento direto
Combinamos no WhatsApp quantidades, disponibilidade e o melhor formato.
Uma amostra do menu
Pratos e sobremesas em destaque
Uma seleção de pratos e sobremesas que convida a saborear cada detalhe.
Estrogonofe de camarão
Camarões selecionados envolvidos em um molho cremoso e delicado, com equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade. Um clássico elevado.
Filé mignon ao molho de mostarda
Filé mignon alto e suculento, servido com molho de mostarda aveludado e levemente picante. Sofisticação e intensidade em cada corte.
Costelinha tradicional
Costelinha suína assada lentamente, com tempero clássico e sabor de casa. Macia, suculenta e cheia de aconchego.
Sugestões do menu
Sugestões para montar do seu jeito
Essas sugestões funcionam em almoços, reuniões, celebrações e outras ocasiões. Se fizer sentido, eu adapto combinações, quantidades e o formato do serviço.
Passo a passo
Montamos seu menu em três passos
Fale comigo no WhatsApp, eu entendo a ocasião e a gente fecha o formato mais adequado.
Conte a ocasião
Me diga se é almoço em família, reunião, evento ou data especial.
Escolha as combinações
Eu sugiro o que faz mais sentido em sabor, quantidade e formato do serviço.
Feche no WhatsApp
Confirmamos disponibilidade, preparo e formato do atendimento por mensagem.
Pronto para combinar
Vamos montar o seu menu especial
Se você já tem uma data, uma ideia de quantidade ou só quer entender o que encaixa melhor na ocasião, fale comigo no WhatsApp e eu te ajudo a organizar.